17/09/2014

Sabemos sempre o que realmente comemos?

Se existem assuntos controversos, este é um deles. O marketing no setor alimentar pode por vezes ultrapassar algumas barreiras da ética para as quais o único interesse é vender mais e melhor, fazendo do produto algo que na realidade muitas vezes não é verdade podendo assim estar a comprar "gato por lebre". No entanto, nos casos apresentados não estão a mentir, estão é a distorcer a verdade...mas a verdade é que o consumidor em geral, também não pretende demasiada informação nem procura sequer saber como é produzido, acaba por estar assumir e a limitar-se acreditar no que lhe vendem, porque é realmente o que pretende, fácil, rápido e sem preocupações. Até onde devemos ir para nos preocuparmos com o que comemos e compramos? Talvez se o consumidor se preocupasse mais com aquilo que come, passaríamos a ter melhores produtos, maior transparência, mas penso isso seria uma utopia.

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